İsidilmiş ətin öldürücü təhlükəsi var – Alimlərin mövqeyi…

Dərc olunub: 09/11/2019 - 16:52

449848Bəzi qida məhsulları isidilmiş vəziyyətdə onkoloji xəstəliklərə yol aça bilər. Bu barədə təbabət sahəsinin mütəxəssisləri həyəcan təbili çalırlar.

«Jiteyskiye istorii» portalının məlumatına görə, zülali qida məhsullarının – yumurtanın, ətin və göbələyin təkrar termiki emalı yolverilməzdir.

Bundan başqa, isidilmiş omlet və yumurta qızartması özünün faydalı xassələrini tamamilə itirir – bu zaman onların tərkibində xeyli kanserogen və toksiki maddələr əmələ gəlir.

Təkrar bişirilmiş ət də orqanizm tərəfindən pis həzm olunur – proses zamanı onun tərkibində asan həzm oluna bilən zülallar dağılır.

Bütün bunlardan əlavə, isidilmiş göbələk demək olar, həzm sisteminin zəmanətli problemlərinə səbəb ola bilir.

AzPolitika.info






loading...


Fikrinizi bildirin